photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Aubin, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Ouvert en 2024, le restaurant bistronomique « A Travers Champs » niché à la campagne accueille ses convives dans une ambiance chaleureuse et conviviale, autour de 25 couverts. La gérante propose une cuisine franche, créative et inspirée, élaborée à partir de produits locaux et de saison, en étroite collaboration avec des producteurs engagés. Leur démarche est éco-responsable et réfléchie, aussi bien dans l'assiette que dans le verre : respect des saisons, limitation du gaspillage, sélection attentive des boissons, valorisation du travail artisanal et du bon sens. Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un(e) serveur(se) pour rejoindre notre équipe à taille humaine. Vos missions : - Accueil de la clientèle - Prise des commandes et gestion complète du service - Encaissement et clôture de caisse - Gestion des stocks - Entretien de la salle et gestion du linge Il pourra vous être demandé pendant les temps calmes d'aider en cuisine (plonge, épluchage des légumes par exemple) Le restaurant est ouvert du mardi au dimanche midi ainsi que du jeudi au samedi soir. PROFIL REQUIS Vous possédez une expérience confirmée en tant que serveur(se) afin de pouvoir gérer la salle[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Ferté-Saint-Aubin, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Notre Restaurant Gastronomique est à la recherche d'une personne dynamique, motivée et avec un esprit d'équipe pour rejoindre notre équipe en cuisine. La plonge du restaurant va être votre mission principale. Mais vous serez sur un poste avec une grande polyvalence. Vous allez être en charge de plusieurs missions: - Assure le nettoyage et l'entretien de la vaisselle, du matériel de cuisine et des locaux - Veille au bon rangement du matériel en plonge et dans les réserve - Gère la marche en avant - Assure la propreté des locaux de cuisine - Contrôle l'état du matériel de plonge Vous aimez travaillez en équipe, et vous possédez une première expérience dans le métier. De plus, si vous aimez varier vos activités, envoyez votre CV. Poste en coupure. Travail le weekend.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cosmétique - Parfumerie - Produit d'hygiène

Quiberon, 56, Morbihan, Bretagne

Resort de luxe face à la mer au bout de la presqu'île de Quiberon, ici, tout est pensé pour le bien-être de nos clients : hôtellerie 5 étoiles, restaurant spécialisé en produits locaux au gré des vagues et issus des circuits courts, bar à cocktails, boutiques, institut Thalasso & Spa connu et reconnu dans le monde du bien-être. Vous souhaitez une expérience valorisante dans un établissement haut de gamme situé dans un cadre incroyable ? Alors ne cherchez plus ! En effet, nous recherchons un(e) plongeur(se) pour rejoindre notre équipe en cuisine. Vos missions : Assurer le nettoyage et l'entretien de la vaisselle, du matériel de cuisine, des locaux de cuisine et annexes (carrelages, sols, tables de travail...). Profil recherché : - Débutant.e motivé.e accepté.e - Rapidité/dextérité - Esprit d'équipe - Sens de l'organisation Ce poste est à pourvoir à compter du mois d'avril et jusque fin septembre 2026.

photo Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Canohès, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Sous l'autorité hiérarchique du Responsable de la Restauration scolaire. MISSIONS DE L'AGENT : Aide aux Préparations culinaires : - Assiste les cuisiniers à la préparation des aliments (nettoyer et éplucher des fruits et légumes, couper du pain.) - Conditionnement des repas des personnes âgées (utilisation thermoscelleuse, étiquetage, préparation des mallettes isothermes.) - Veille au respect des règles d'hygiène déclinées par le Chef cuisinier. - Application des normes en vigueur (HACCP). Plonge et hygiène des locaux et du matériel : - Entretien, nettoyage et désinfection des matériels et des locaux (cuisine, vestiaires.) - Plonge (nettoyage petite, grosse plonge, vaisselle salle de restauration, mallettes de portage à domicile.) QUALITES REQUISES : - Respect des règles d'hygiène et port d'équipements appropriés. - Connaissance de la réglementation en vigueur. - Etre capable d'assurer d'autres tâches compatibles avec son statut et selon les besoins du service. Durée du CDD : 1 mois renouvelable

photo Agent / Agente des services hospitaliers

Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Hôpitaux - Médecine

Cluses, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Présentation de l'EPSM74 : L'Etablissement Public de Santé Mentale 74 est situé en Haute - Savoie et couvre quatre secteurs de psychiatrie adulte et trois inter secteurs de pédopsychiatrie. 164 lits d'hospitalisation sont répartis entre : Le site de La Roche sur Foron : - 4 unités d'admission sectorisées - 2 unités spécialisées intersectorielles : préparation à la sortie, hospitalisation au long court, - 1 USIP interdépartementale Le dispositif des prises en charge ambulatoires sur le territoire nord du département de la Haute Savoie est composé de 43 structures extra hospitalières (adultes et enfants). Il intègre la psychiatrie à l'hôpital général et au sein d'une maison d'arrêt de Bonneville. Descriptif du poste : Dans un cadre de soin institutionnel groupal, l'activité du CATTPI se fonde sur le principe de la thérapie institutionnelle. Les patients accueillis sont âgés de 3 à 13 ans et présentent des troubles du développement ou de la personnalité. Les tâches qui sont dévolues à l'ASH se réalisent en concertation avec les autres professionnels de l'équipe. Coordination des prestations hôtelières (accueil, repas, collations, commande de cuisine) auprès des patients[...]

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Saulchoy-sous-Poix, 80, Somme, Hauts-de-France

La CC2SO recrute un Agent de restauration Site Poix de Picardie Temps non-complet - 18h00 hebdomadaire La candidature (CV et lettre de motivation) doit être adressée au Président avant le 25 mars 2026 MISSIONS Remise en température des plats reçus par la cuisine centrale Service en salle ou en self le cas échéant Entretien des locaux et du matériel Accompagnement et accueil des convives ACTIVITES Mise en place de la salle et des différents espaces de restauration Travail en partenariat avec le directeur de l'ACM et suivre leurs orientations Maintien des locaux et le matériel en état de propreté selon les règles d'hygiène et de sécurité Application des consignes du Projet d'Accueil Individualisé si besoin Aider et accompagner les convives lors du repas (installation, couper la viande, donner envie de goûter.) Recenser le nombre de rationnaires Effectuer le tri sélectif selon les consignes connues sur le territoire Assurer quotidiennement le réapprovisionnement en produits d'hygiène et d'entretien Passer les commandes selon la procédure établie Signaler tout dysfonctionnement éventuel à la hiérarchie COMPETENCES TECHNIQUES REQUISES Connaissance des règles d'hygiène[...]

photo Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Chambéry, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Le groupe Madame Vacances, spécialiste reconnu dans la gestion hôtelière et locative de logements de vacances, a été créé en 1991, dont le siège est basé à Chambéry. Depuis 30 ans, le groupe gère une quarantaine d'hôtels-restaurants, de résidences, de villas et de chalets, tous situés dans les plus prestigieuses stations de sports d'hiver, ainsi que dans des stations balnéaires. La philosophie de Madame Vacances est de satisfaire le client, en combinant des services de qualité, un accueil chaleureux et de bonnes relations avec les partenaires locaux. Le groupe ne considère pas le client comme acquis et met tout en œuvre pour lui être le plus sincère possible. Au sein du Château de Candie****, maison du XIVe siècle établie au cœur d'un domaine chambérien de 6 hectares, nous recherchons un(e)commis -plongeur), pour son restaurant bistronomique La Cantine. Vos missions - Réaliser les travaux préparatoires : épluchage, réduction de sauces, garnitures de fond - Réaliser les plats de la carte - Dresser les plats et les transmettre au personnel en salle - Entretenir son poste et les locaux - Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur Vous avez -[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Méjannes-le-Clap, 30, Gard, Occitanie

Missions - Assurer le dressage et l'envoi des plats en respectant les consignes - Participer à la préparation des plats chauds - Assembler les piques niques - Être capable de suivre une fiche technique - Décontaminer les fruits et légumes - Décontaminer, décartonner et déboîter les aliments - Préparer les aliments (épluchage, taillage des fruits et légumes) - Participer au nettoyage des plans de travail, machines et ustensiles utilisés - Participer au nettoyage des locaux en fin de service - Ranger son plan de travail - Nettoyer la batterie de cuisine - Réceptionner les livraisons et en assurer le rangement dans le respect des consignes et des règles HACCP - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur - Appliquer les normes HACCP - Veiller au bon entretien des locaux et du matériel fourni - Être force de proposition en idées de recettes, plats, assaisonnements 2 jours de repos consécutifs. Possibilité de logement. Contrat du 27 avril au 31 octobre

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Sournia, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

L'EHPAD Les Cèdres à Sournia recherche un(e) commis de cuisine en CDD à temps complet afin d'assurer les remplacements des professionnels en poste. Le CDD peut être renouvelable. Vous serez en charge d'organiser, d'évaluer et d'assurer la restauration autour de la prise en charge des résidents et dans le but d'améliorer leur accueil et leurs conditions de séjour. Vous pourrez également être amené à effectuer l'entretien des locaux. Activités principales: préparation de certains plats dans le respect des contraintes sanitaires dressage des tables service en salle et aide à la prise des repas ramassage et acheminement de la vaisselle sale entretien des locaux Bon relationnel requis pour contact auprès des résidents et travail en équipe. Pas d'horaires coupés. Poste situé à 25min d'Ille-sur-Têt et 30min de Prades. CCN51 FEHAP applicable.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Tain-l'Hermitage, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Bienvenue au Tainois, une brasserie très fréquentée proposant une cuisine variée et traditionnelle à base de produits frais. Notre établissement offre une ambiance conviviale où nos clients se retrouvent pour déguster des plats savoureux dans un cadre chaleureux. La brasserie Le Tainois recherche un(e) plongeur/plongeuse polyvalent(e) en CDI pour assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et l'entretien des locaux. Le poste est à pourvoir immédiatement. Missions principales : Nettoyage et rangement de la vaisselle et des ustensiles de cuisine Entretien des locaux (nettoyage des surfaces, des sols, etc.) Participation à la mise en place et au rangement du matériel Respect des normes d'hygiène et de sécurité Horaires de travail : 20 heures par semaine / Travail en soirée, début du service à 19h, fin de service variable selon l'activité Salaire : SMIC horaire Profil recherché : Dynamique et rigoureux(se) Capacité à travailler en équipe Respect des consignes et des normes d'hygiène

photo Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Tresserve, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Le groupe Madame Vacances, spécialiste reconnu dans la gestion hôtelière et locative de logements de vacances, a été créé en 1991, dont le siège est basé à Chambéry. Depuis 30 ans, le groupe gère une quarantaine d'hôtels-restaurants, de résidences, de villas et de chalets, tous situés dans les plus prestigieuses stations de sports d'hiver, ainsi que dans des stations balnéaires. La philosophie de Madame Vacances est de satisfaire le client, en combinant des services de qualité, un accueil chaleureux et de bonnes relations avec les partenaires locaux. Le groupe ne considère pas le client comme acquis et met tout en œuvre pour lui être le plus sincère possible. Au pied de la colline des poètes, sur les rives du lac du Bourget, lieu emblématique de Tresserve, Le Lido recrute sa nouvelle équipe pour la saison d'été 2026. Vos missions - Réaliser les travaux préparatoires : épluchage, réduction de sauces, garnitures de fond - Réaliser les plats de la carte - Dresser les plats et les transmettre au personnel en salle - Entretenir son poste et les locaux - Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur Vous avez - Vous avez au minimum une première expérience[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Séranon, 61, Alpes-Maritimes, Normandie

Vous serez responsable du nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine, des équipements et des locaux, ainsi que du respect des normes d'hygiène et de sécurité. Missions principales : Nettoyer la vaisselle, les verres, les couverts et les ustensiles de cuisine. Maintenir la propreté des équipements de cuisine et des locaux. Assurer le tri et l'évacuation des déchets. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité. Aider à la réception et au stockage des marchandises. Travail le soir et en renfort le Week end Poste non loge

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Enseignement - Formation

Langueux, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

L'école de Saint Ilan située à Langueux dans les Côtes d'Armor est une école spécialisée dans les domaines de l'horticulture, du paysage et du commerce. Nous sommes à la recherche d'un aide-cuisinier. Le poste est à pourvoir en contrat à durée indéterminée à temps plein à compter du 01/04/2026. Horaires de travail : du lundi au vendredi de 7h à 15h Mission: Cœur de fonction : L'aide-cuisinier assiste le cuisinier dans la préparation des repas (400 repas le midi et 180 repas le soir), la gestion du service et la tenue des locaux. Champs d'activité : - Préparation des repas : entrées (4 différentes par repas) et desserts (4 différents par repas) - Participation au service ; - Entretien des locaux. - Participation à la plonge Profil du candidat: - CAP cuisine ou CAP cuisine collective - Connaissances HACCP - Capacités à suivre une recette de cuisine - Capacités à suivre une cadence - Capacités à travailler en équipe

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Salaire brut : 960,02€ par mois Description du poste : Offre d'emploi - Cuisinier(ère) en micro-crèche (CDD) Nous recherchons, pour une micro-crèche située au sud de Tours (quartier des Deux Lions - stationnement sur place), un(e) cuisinier(ère). - Contrat : CDD du 1er au 30 avril- Temps de travail : 17h50 par semaine Missions principales Cuisine Élaborer des repas adaptés aux jeunes enfants dans le respect des normes HACCP Gérer les stocks et les commandes Assurer l'entretien et le nettoyage de la cuisine Entretien des locaux Assurer le nettoyage et l'entretien des locaux selon le planning établi Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité Veiller à ne pas perturber le bien-être des enfants ni le travail de l'équipe éducative Profil recherché Titulaire d'un CAP Cuisine (non exigé) Organisé(e), méthodique, rigoureux(se) et réactif(ve) Maîtrise des techniques culinaires classiques Capacité à adapter ces techniques à la restauration collective et à la petite enfance Formation et maîtrise obligatoires de la méthode HACCP Type d'emploi : CDD, Temps partiel Avantages : Prise en charge du transport quotidien Lieu du poste : En présentiel

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Montigny-le-Bretonneux, 78, Yvelines, Île-de-France

Au sein d'un établissement de restauration collective à MONTIGNY LE BRETONNEUX (78180), Adecco recrute pour l'un de ses clients un-e Plongeur Restauration (H/F) en CDI à temps partiel. Poste de 28h/semaine, du lundi au jeudi, de 7h30 à 15h, en horaires de journée. Vous intégrez une entreprise structurée, attachée à la qualité de service, au respect des normes d'hygiène et à la fiabilité de ses équipes. En soutien de la cuisine et du service, vous garantissez la propreté du matériel et des locaux, condition essentielle au bon déroulement des préparations et des services. Vos missions principales : - Assurer la plonge batterie et vaisselle (lave-vaisselle professionnel, tri, manutention et rangement en respectant les circuits sales/propres). - Participer à l'épluchage et à la préparation de base des légumes. - Contribuer au rangement des livraisons (réception, stockage, respect des règles de rotation et d'hygiène). - Effectuer le nettoyage régulier des locaux de plonge et des zones de cuisine (sols, plans de travail, équipements) selon les protocoles de nettoyage/désinfection. - Appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP), signaler toute[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Nous recherchons un cuisinier passionné et motivé pour rejoindre notre équipe dynamique dans un établissement proposant une cuisine locale faite maison. Volume horaire : 35h/semaine Salaire : Selon profil et expérience Profil recherché : Expérience exigée en cuisine (restaurant, brasserie, etc.). Passion pour les produits locaux et la cuisine faite maison. Capacité à travailler en équipe et dans un environnement dynamique. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

photo Médiateur / Médiatrice adulte relais

Médiateur / Médiatrice adulte relais

Emploi Administrations - Institutions

Aubenas, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Le CCAS de la ville d'Aubenas gère un service d'accompagnement social, un centre social et culturel nommé "Au fil de l'eau", ainsi qu'un espace de vie social dénommé « Espace Combegayre » agréés par la CAF de l'Ardèche. Le CCAS d'Aubenas exerce, notamment, des missions relatives à l'enfance, la jeunesse, la famille, les seniors, le développement social local et la médiation. Sous la responsabilité du Directeur du Centre social et culturel Au Fil de l'Eau, le CCAS recrute un Animateur / Médiateur dans le cadre des missions d'un adulte relais Adulte relais (H/F) Les Missions : Les missions de l'Adulte Relais-Animateur/trice vie locale et sociale sont à mener de front en veillant au respect des règles de confidentialité, des règles et consignes de sécurité inhérentes à sa fonction ainsi qu'au respect du matériel utilisé. MISSION 1 : L'animation de la vie locale et sociale Activités principales - Assurer une présence active de proximité en facilitant le dialogue. - Réaliser un accueil personnalisé, orienter et exercer toute activité qui concourt au lien social - Créer des temps d'échanges et diriger les habitants vers les activités du Centre social et culturel Au fil de l'Eau[...]

photo Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Emploi Social - Services à la personne

Cayeux-sur-Mer, 80, Somme, Hauts-de-France

Le CPEA et la MAS de Cayeux-sur-Mer, établissements médico-sociaux engagés dans l'accompagnement d'enfants, d'adolescents et d'adultes en situation de polyhandicap, recherchent un(e) agent de propreté et hygiène des locaux pour rejoindre ses équipes au sein de deux structures : - Le Centre pour Polyhandicapés Enfants et Adolescents (CPEA) accueillant des enfants et adolescents polyhandicapés ; - La Maison d'accueil Spécialisée (MAS) accueillant des adultes polyhandicapés. Vous serez chargé(e) de maintenir la propreté et l'hygiène des espaces communs et locaux professionnels contribuant ainsi à offrir un environnement agréable et accueillant pour tous. Un week-end sur deux, vous serez affecté en cuisine centrale afin d'assurer la plonge. Vos missions principales : - Effectuer le nettoyage quotidien des bureaux, des sanitaires et des espaces communs - Assurer la propreté des sols, des surfaces et des équipements - Respecter les consignes de sécurité et d'hygiène en vigueur Profil recherché - Capacité à travailler de manière autonome - Souci du détail et sens de l'organisation - Capacité à suivre des instructions écrites et orales - Attitude positive et professionnelle Type[...]

photo Adjoint / Adjointe technique (maintenance des bâtiments)

Adjoint / Adjointe technique (maintenance des bâtiments)

Emploi Administrations - Institutions

Mur-de-Barrez, 12, Aveyron, Occitanie

La Communauté de Communes Aubrac Carladez Viadène recherche 1 agent saisonnier à temps non complet (contrat saisonnier de 17,5h/semaine) chargé de l'appui technique et règlementaire des équipes éducatives concernant les repas, des tâches d'hygiène et la traçabilité. Le poste est basé à la micro-crèche du Carladez (Mur-de-Barrez - 12600). VOS MISSIONS Votre mission principale sera de mobiliser vos compétences et ressources pour garantir le fonctionnement en conformité réglementaire et en optimisation fonctionnelle de la Communauté de Communes sur : - La réception, le réchauffage, la préparation et la distribution des repas en liaison chaude ou froide, - L'entretien du linge, - L'entretien des espaces, matériels et surfaces en crèches, - La traçabilité de l'ensemble des tâches effectuées via les outils en place, dont numériques, - D'éventuels remplacements ponctuels. Détail des missions : 1) Nettoyer, désinfecter et entretenir les espaces, matériels et surfaces des bâtiments communautaires de crèches : - Maintenir les locaux (sanitaires, lieux communs...), les surfaces et le matériel (tables, chaises...) en état de propreté et de fonctionnement (le midi et/ou le soir), -[...]

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Sarreguemines, 57, Moselle, Grand Est

Mission et finalité de l'emploi : - Il/elle réalise les travaux de nettoyage ou toute autre tâche d'exécution simple comprenant l'utilisation de matériels automatisés, - Il/elle assure l'entretien des locaux et du matériel de la cantine, - Il/elle réceptionne les repas, - Il/elle remet en température les repas, - Il/elle assure la distribution des repas, - Il/elle participe à l'accompagnement des enfants pendant le temps de restauration. Domaines d'activités / activités : 1. Planifier les repas : - Gérer l'approvisionnement des repas. 2. Réceptionner les repas : - Réceptionner et contrôler les repas livrés dans le respect des règles d'hygiène, - Aider au déchargement. 3. Préparer les repas dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective : - Evaluer la qualité des produits réceptionnés, - Vérifier les préparations culinaires (goût, qualité, présentation...), - Effectuer des relevés de température et des prélèvements d'échantillons, - Assurer la finition et la présentation des produits culinaires. 4. Participer à l'accompagnement des enfants pendant le temps de restauration : - Nettoyer les tables, mettre le couvert et desservir, - Participer à l'accueil[...]

photo Agent / Agente d'entretien en crèche - halte-garderie

Agent / Agente d'entretien en crèche - halte-garderie

Emploi Administrations - Institutions

Lorient, 56, Morbihan, Bretagne

Vous participez à la vie de la crèche et vous êtes affecté sur la mission relais cuisine tous les matins. (Crèche Anne FRANK) Au sein d'un des accueils collectifs municipaux, vous procédez à l'entretien des locaux et du linge dans la structure d'accueil et apportez une aide au personnel auprès des enfants et participez à la vie de la crèche (après-midi). Réception et distribution des préparations culinaires - Appliquer le protocole en vigueur relatif à l'espace cuisine - Réceptionner les préparations culinaires - Assurer la traçabilité (températures, contrôle réception) - Préparer les chariots - Servir les enfants - Assurer l'hygiène des locaux ( réfectoire, tables chaises.) en respectant les règles d'hygiène et de sécurité - Assurer le nettoyage de la vaisselle, des appareils électroménagers Renfort sur les structures pour des missions de nettoyage et d'entretien des locaux selon les besoins du service de la petite enfance - Appliquer les protocoles d'entretien - Assurer l'entretien du linge - Aérer les locaux (intérieur, extérieur et mobilier) - Détecter les anomalies ou dysfonctionnements et les signaler Renfort sur les structures auprès des enfants selon profil[...]

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Bésayes, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Agent de restauration collective et périscolaire : Planifier et préparer les repas dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective Participer à l'accompagnement des enfants pendant le temps de la cantine et le temps du périscolaire Entretenir les locaux (divers) et le matériel de la cantine. L'agent de cantine et périscolaire est un acteur majeur dans le bon fonctionnement du service. L'agent organise le fonctionnement en accord avec la collectivité. L'agent est le référent du temps périscolaire et méridien. Durée hebdomadaire du contrat : 32h Planning annualisé Jours de travail au rythme scolaire : lundi, mardi, jeudi et vendredi (10h par jour 7h30-15h / 16h-18h30) Pendant les vacances scolaires nettoyage des locaux Les tâches à effectuer sont les suivantes : - Accueil périscolaire matin et soir : o Accueillir les enfants et les parents o Effectuer des animations ; o Pointer les présences et horaires pour la facturation o Faire le bilan des inscriptions journalières avec la secrétaire de mairie MISSIONS : - Restauration scolaire : o Entretien des locaux et du matériel de la cantine ; o Mettre en place la salle de cantine ; o Préparer ou réchauffer[...]

photo Agent / Agente des services hospitaliers

Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Hôpitaux - Médecine

Cherbourg-en-Cotentin, 50, Manche, Normandie

Située à Cherbourg en Cotentin, la Polyclinique du Cotentin est un établissement de santé privé, chirurgical et de soins de suite et de réadaptation qui compte 120 lits. Avec la présence sur notre établissement des services d'imagerie médicale (radiologie conventionnelle, scanner et scintigraphie), du laboratoire d'analyses médicales et des nombreux intervenants médicaux, notre pôle chirurgie et soins de suite est organisé pour intervenir dans de nombreux domaines de chirurgie et médecine. Dans le cadre des remplacements estivaux, nous recherchons, des ASH DIPLOME(E)S Vos missions : Préparer et nettoyer le chariot de bionettoyage ; Réaliser l'entretien les locaux (circulation ascenseur, sanitaire, salle de soins, chambre HC, USC, office, local ménage, local déchets, .) ; Enlever/ramasser les plateaux des patients matin & midi ; Evacuer la vaisselle sale en cuisine (et lancer le lave-vaisselle) ; Réaliser l'entretien de la fontaine à eau ; Réaliser le bionettoyage des chambres ; Acheminer les chariots repas à la cuisine ; Réaliser diverses tâches de bionettoyage (poubelles, toilettes, bassins, .) ; Réaliser les relevés des températures du réfrigérateur, et mettre à jour[...]

photo Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Emploi Enseignement - Formation

Saint-Aubin-sur-Scie, 76, Seine-Maritime, Normandie

Vous assurez au sein d'un établissement scolaire l'entretien classique des locaux (salle de classes, couloirs, cuisine, gymnase, WC...) sur 70% du temps. Vous assurez aussi les préparations simples en cuisine et le service à la cantine 30% du temps. amplitude horaire: 10h30-19h en période scolaire et 8h-17h en période de vacances scolaires. Vous avez de l'expérience en entretien des locaux et savez assurer une cadence un rythme de travail et une polyvalence. CDD de remplacement maladie pouvant être prolongé. Vous ne travaillez pas semaine du 18 au 22 avril.

photo Agent / Agente de propreté de locaux

Agent / Agente de propreté de locaux

Emploi

Union, 31, Haute-Garonne, Occitanie

L'agence Equipage, entreprise spécialisée dans le nettoyage, organise dans ses locaux un "job dating" : Recrutement "agents de propreté" (H/F) pour travailler au sein des restaurants Burger King . **RENCONTRE EMPLOYEUR le mardi 17 mars à 10h à l'agence Equipage** ( l'adresse vous sera transmise lors de la validation de votre inscription sur MEE) Inscrivez vous sur MEE : http://mesevenementsemploi.francetravail.fr/mes-evenements-emploi/evenement/615281?at_medium=CMP&at_campaign=DSIMonstreuil&at_cmp_indicateur1=PromotionEvenementConseiller&at_cmp_indicateur2=Multicanal&at_cmp_indicateur3=Multidate 4 postes à pourvoir début Mai pour le Burger King de l'Union : CDD de 6 mois, Temps Partiel de 18h/semaine ou 9h/semaine. Horaires: 6h à 9h du lundi au dimanche ( 1 jour de repos /semaine) avec majoration appliquée pour les jours fériés et Dimanche. Véhicule obligatoire, compte tenu des horaires. Missions principales : Entretien de la cuisine, Entretien Technique, lavage des sols du comptoir et du drive. Profil recherché: -> Une expérience de 3 mois minimum est exigée en nettoyage de cuisine professionnelle, restauration rapide ou en tant qu'agent de propreté de locaux. ->[...]

photo Agent / Agente de propreté de locaux

Agent / Agente de propreté de locaux

Emploi

Fenouillet, 31, Haute-Garonne, Occitanie

L'agence Equipage, entreprise spécialisée dans le nettoyage, organise dans ses locaux un "job dating" : Recrutement "agents de propreté" (H/F) pour travailler au sein des restaurants Burger King . **RENCONTRE EMPLOYEUR le mardi 17 mars à 10h à l'agence Equipage** ( l'adresse vous sera transmise lors de la validation de votre inscription sur MEE) Inscrivez vous sur MEE : http://mesevenementsemploi.francetravail.fr/mes-evenements-emploi/evenement/615281?at_medium=CMP&at_campaign=DSIMonstreuil&at_cmp_indicateur1=PromotionEvenementConseiller&at_cmp_indicateur2=Multicanal&at_cmp_indicateur3=Multidate 4 postes à pourvoir début Mai pour le Burger King de Fenouillet : CDD de 6 mois, Temps Partiel de 18h/semaine ou 9h/semaine. Horaires: 6h à 9h du lundi au dimanche ( 1 jour de repos /semaine) avec majoration appliquée pour les jours fériés et Dimanche. Véhicule obligatoire, compte tenu des horaires. Missions principales : Entretien de la cuisine, Entretien Technique, lavage des sols du comptoir et du drive. Profil recherché: -> Une expérience de 3 mois minimum est exigée en nettoyage de cuisine professionnelle, restauration rapide ou en tant qu'agent de propreté de locaux. ->[...]

photo Agent / Agente de propreté de locaux

Agent / Agente de propreté de locaux

Emploi

Blagnac, 31, Haute-Garonne, Occitanie

L'agence Equipage, entreprise spécialisée dans le nettoyage, organise dans ses locaux un "job dating" : Recrutement "agents de propreté" (H/F) pour travailler au sein des restaurants Burger King . **RENCONTRE EMPLOYEUR le mardi 17 mars à 10h à l'agence Equipage** ( l'adresse vous sera transmise lors de la validation de votre inscription sur MEE) Inscrivez vous sur MEE : http://mesevenementsemploi.francetravail.fr/mes-evenements-emploi/evenement/615281?at_medium=CMP&at_campaign=DSIMonstreuil&at_cmp_indicateur1=PromotionEvenementConseiller&at_cmp_indicateur2=Multicanal&at_cmp_indicateur3=Multidate 4 postes à pourvoir début avril (Blagnac) : CDD de 6 mois, Temps Partiel de 18h/semaine ou 9h/semaine. Horaires: 6h à 9h du lundi au dimanche ( 1 jour de repos /semaine) avec majoration appliquée pour les jours fériés et Dimanche. Véhicule obligatoire, compte tenu des horaires. Missions principales : Entretien de la cuisine, Entretien Technique, lavage des sols du comptoir et du drive. Profil recherché: -> Une expérience de 3 mois minimum est exigée en nettoyage de cuisine professionnelle, restauration rapide ou en tant qu'agent de propreté de locaux. -> Ponctualité, Rigueur,[...]

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Ploërmel, 56, Morbihan, Bretagne

La collectivité : La Région Bretagne, collectivité territoriale, assure l'hébergement, la restauration, l'entretien général et technique et l'accueil dans les 115 Etablissements Publics Locaux d'Enseignement (EPLE) bretons. Tous les personnels en EPLE sont placés sous l'autorité hiérarchique de la Région et sous l'autorité fonctionnelle du chef d'établissement. Lors d'absences (maladie, congé maternité . etc), la collectivité emploie des agents contractuels en remplacement. Ces personnes sont employées en contrat à durée déterminée sur le temps des absences. Dans ce cadre, la Région Bretagne recherche des profils correspondant aux agents-es d'entretien et de restauration, dont les principales missions sont décrites ci-dessous. Missions du poste : Sous la direction de l'agent-e d'encadrement du service général et technique, l'agent-e réalise l'entretien courant des locaux et surfaces des établissements d'enseignement : - Nettoyer et entretenir (dépoussiérer, balayer, aspirer, laver) les salles de cours, les bureaux, les couloirs et circulations, les installations sanitaires, les dortoirs, et les gymnases, etc... - Utiliser les produits d'entretien appropriés en respectant[...]

photo Atelier cuisine : initiation à la pâtisserie

Atelier cuisine : initiation à la pâtisserie

Randonnée et balade, Repas - Dégustation, Balades

Pleumeur-Bodou 22560

Le 09/04/2026

Le temps d’une journée, venez apprendre à confectionner vos pâtisseries maison à partir d’ingrédients bruts, issus de l’agriculture biologique et locaux si possible. A travers la réalisation de 4 recettes, vous pourrez vous initier à différentes techniques de pâtisserie : - Tarte au citron meringuée : pâte sablée, crème de citron, meringue italienne - Forêt noire : génoise, chantilly - Macarons - Caramel au beurre salé Chaque stagiaire participe à la préparation des recettes, et repart avec une partie des pâtisseries réalisées à l’issue de la journée.

photo Marché Bio

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 08/04/2026

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché Bio

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 08/04/2026

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Cours de cuisine

Cours de cuisine "Les Petits Plats de VEG'Mamema (100% Elsass, 100% Vegan)

Repas - Dégustation

Barr 67140

Le 03/05/2026

Cette cuisine du terroir pas très vegefriendly peut néanmoins apporter des techniques, des idées, des parfums et du réconfort dans ta cuisine. Que ce soit pour retrouver des saveurs d’enfance ou pour découvrir une autre manière de cuisiner 100% Elsass, cet atelier plait pour sa gourmandise, et la variété de techniques simples pour réaliser des petits plats de chez nous, version végétale! Un menu bien garni aux saveurs d’Alsace : - Bretzels - Baeckeoffe de légumes marinés au vin blanc local (et bio) - Schwammeschnecke ( roulés aux champignons grillés et légumes, cuits au bouillon ) -“Bibeleskaas” et Crème au raifort en accompagnement   Tu repartira avec la satisfaction d’avoir mangé ce que nous avons préparé et bien sûr avec les recettes pour les refaire chez toi et épater te amis / famille avec ces recettes originales et accessibles ! (Ingrédients majoritairement BIO – Cuisine Végétale (vegan) – Tous niveaux)   Pour confirmer ta présence des arrhes de 10€/pers te seront demandés (par chèque, paypal ou virement).

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Hôpitaux - Médecine

Lormes, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Sous la responsabilité du chef de cuisine et en collaboration avec l'équipe de restauration, l'aide cuisinier participe à la préparation et à la distribution des repas dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité en vigueur dans la restauration collective hospitalière. Vos missions : - Aider au dressage et au conditionnement des repas selon les régimes alimentaires spécifiques des patients - Remplir les chariots repas et les acheminer dans les services - Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel, des locaux et de la vaisselle - Appliquer les règles d'hygiène alimentaire (HACCP) et de sécurité - Contribuer à la réception, au stockage et à la vérification des denrées alimentaires Votre profil : - Connaissances de base en cuisine collective - Capacité à travailler en équipe, sens de l'organisation et rigueur - Connaissance des normes HACCP indispensable - Expérience en restauration collective appréciée - Ponctualité, dynamisme et discrétion Vos horaires : De 6H30 à 13H30 et/ou 8H à 15H Week-end en alternance. Poste à pourvoir au 1 er Avril 2026

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Veynes, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Le Département des Hautes-Alpes recherche un(e) Second de cuisine au Collège de Veynes L'agent met en oeuvre l'organisation de la production et du service de restauration sous la responsabilité du chef de cuisine. Il seconde le chef de cuisine en cas d'absence à savoir : - Passer les commandes, - Assurer le repas des élèves dans les conditions de sécurité et de qualité alimentaires, - Organiser et coordonner le travail des agents affectés en cuisine (aides et agents d'entretien mis à disposition) après avoir pris les consignes auprès du chef de cuisine, - Assurer le suivi des stocks et le suivi du budget restauration, - Être garant de l'application de la charte Départementale d'engagement qualité de la restauration collective des collèges, - Confectionner les repas, gérer et planifier la production en fonction du nombre d'élèves, des moyens humains, budgétaires et matériels existants, Missions secondaires : - Mettre en oeuvre les règles et procédures d'hygiène sécurité pour la production des repas, le nettoyage des locaux et la plonge, - En collaboration avec le chef de cuisine, établir les menus dans le respect des règles du Groupe d'Études des Marchés des Restauration[...]

photo CONCOURS DE CUISINE OU DE PÂTISSERIE ADULTES/ADOS

CONCOURS DE CUISINE OU DE PÂTISSERIE ADULTES/ADOS

Repas - Dégustation

Fuveau 13710

Le 08/05/2026

La cuisine c’est du partage. Faîtes nous goûter ce que vous aimez faire. Présentez -le joliment, avec des fleurs, une vaisselle que vous aimez… tout ce qui mettra votre proposition en valeur! RÈGLES : Ingrédient imposé : le miel ou le fromage de chèvre local. Venir avec le pot de miel ou le fromage ayant servi à la recette pour pouvoir en parler. Même si la recette initiale n’en contient pas, nous demandons à minima une cuillère à soupe de miel ou un bout de fromage de chèvre dans la fabrication. TYPE DE GATEAU OU DE PLAT : Gâteau de voyage ou plat au format familial ou individuel : cake, biscuits secs individuels, tarte cuite, garniture fruits crus ou cuits, pâte feuilletée, pâte levée (brioche…), pâte levée feuilletée (pâte à croissant) ... ORGANISATION : Jury composé de chefs locaux Disciples Escoffier et de figures emblématiques locales. Inscription des participants auprès de l’OT dès maintenant. Nombre maximum : 10 adultes Adultes et ados à partir de 15 ans. Réception des plats à 13h30. Petite décoration de la table par le participant. Début de l’événement ouvert au public à 14H00. Dégustation 14h15. Délibération 14h45. Remise des prix[...]

photo CONCOURS DE CUISINE OU PÂTISSERIE PARENT/ENFANT

CONCOURS DE CUISINE OU PÂTISSERIE PARENT/ENFANT

Repas - Dégustation

Fuveau 13710

Le 08/05/2026

Présentez -le joliment, avec des fleurs, une vaisselle que vous aimez… tout ce qui mettra votre proposition en valeur! La cuisine c’est du partage et de la transmission. Faîtes nous goûter ce que vous aimez faire ensemble. RÈGLES : Ingrédient imposé : le miel ou le fromage de chèvre local. Venir avec le pot de miel ou le fromage ayant servi à la recette pour pouvoir en parler. Même si la recette initiale n’en contient pas, nous demandons à minima une cuillère à soupe de miel ou un bout de fromage de chèvre dans la fabrication. TYPE DE GATEAU OU DE PLAT : Gâteau de voyage ou plat format familial ou individuel : cake, biscuits secs individuels, tarte cuite, garniture fruits crus ou cuits, pâte feuilletée, pâte levée (brioche…), pâte levée feuilletée (pâte à croissant) ... ORGANISATION : Jury composé de chefs locaux Disciples Escoffier et de figures emblématiques locales. Inscription des participants auprès de l’OT dès maintenant. Nombre maximum : 10 duos. Enfants de 4 ans à 14 ans. Le parent est un adulte peu importe le lien de parenté. Réception des gâteaux à 13h30. Petite décoration de la table par le participant. Début de l’événement ouvert au[...]

photo Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Fraisans, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

****** CDD à pourvoir du 2 au 29 mars 2026****** Placé/e sous l'autorité hiérarchique du secrétaire général du collège, l'agent d'entretien polyvalent H/F travaille au sein du collège . Il/elle est chargé/e de la réalisation des travaux nécessaires au nettoyage et à l'entretien des surfaces et locaux de l'établissement. Il/elle participe au service de restauration. VOS MISSIONS: - Nettoyer les locaux - Contrôler et gérer l'approvisionnement des matériels et produits d'entretien - Nettoyer les locaux, équipements et matériels (salles de classes, bureaux, parties communes de l'établissement, sanitaires.), - Laver, sécher et si besoin repasser le linge (vêtements de travail, franges et divers) - Trier, évacuer des déchets courants - Mettre en place les salles (réunions, buffets, examens, formations), installer des vidéoprojecteurs et déplacer le mobilier - Participer au service ½ pension Selon créneaux horaires définis par le gestionnaire et suivant consignes du chef de cuisine -Aider à la préparation du service restauration (froid et/ou chaud selon les besoins). -Dresser les assiettes du plat chaud en ajustant les quantités afin de limiter le gaspillage alimentaire,[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Sulpice-la-Pointe, 81, Tarn, Occitanie

L'APAJH du Tarn, porteuse de valeurs de laïcité, de solidarité et de citoyenneté, recrute pour l'activité de son Pôle Dépendance un/une Coordinateur/trice cuisine et services généraux (H/F) en CDI et à temps complet. Il/Elle exercera ses fonctions à la MAS (Maison d'accueil spécialisée) Lucie Nouet située à Saint Sulpice la pointe (81370). 1. Missions : - Organiser les repas en liaison froide : réception, contrôle, stockage, traçabilité, hygiène selon les normes HACCP, mise en réchauffe jusqu'au service à l'assiette. - En charge de coordonner le personnel de l'entretien/nettoyage/propreté des locaux privés et collectifs de la MAS selon le plan de nettoyage et les normes HACCP. - Organiser et coordonner le travail des agents de service intérieur (lingerie, entretien des locaux). Vous êtes à ce titre de coordinateur/trice, l'interlocuteur/trice privilégié de la direction. Vous accompagnez et soutenez cette équipe dans la montée en compétences. 2. Profil : Vous contribuez au développement d'une culture associative ancrée sur des principes de partage des compétences, de collaboration participative et constructive au bénéfice de l'intérêt général. 3. Expériences et compétences[...]

photo Assistant / Assistante accueil petite enfance

Assistant / Assistante accueil petite enfance

Emploi Social - Services à la personne

Ambarès-et-Lagrave, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un accompagnant Petite Enfance H/F pour renforcer nos équipes durant un Congé Maternité sur une période juin 2026 - janvier 2027 (période à préciser) Vous aimez dorloter nos petits bouts en leur offrant un accompagnement personnalisé et inclusif ? Vous aimez les produits bios, locaux, la nature et les animaux ? Vous adhérez à un projet prônant l'autonomie des enfants ? Vous êtes au bon endroit !!! Rejoignez-nous, pour créer dans une approche collaborative avec votre référente technique, votre micro-crèche et votre programme pédagogique. Vos Missions Principales : - Vous participez à l'élaboration du projet pédagogique en équipe. - Vous accueillez/accompagnez avec bienveillance l'enfant et sa famille - Vous offrez un accompagnement sécurisé, personnalisé et adapté au développement de chaque enfant - Vous participez activement à la construction et à la mise en place des activités d'éveil - Vous participez à la cuisine et à l'entretien effectués sur place - Vous participez aux soins et aux nourrissage des animaux. Les Qualités requises : - Vous êtes autonome - Vous êtes dynamique - Vous savez faire preuve d'esprit d'initiative et d'adaptabilité - Vous[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Morestel, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons pour un de nos clients un cuisinier H/F en collectivité. Poste basé sur Morestel Poste en contact régulier avec les jeunes et peut être amené(e) à les encadrer lors des repas ou des services. MISSIONS PRINCIPALES : Mission 1 : Assurer la production des repas - Contrôler, organiser et participer à l'élaboration des préparations culinaires en assurant leur finition et leur présentation. - Mettre en place, appliquer et faire appliquer la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire ( démarche HACCP, traçabilité, hygiène des aliments, ... ) - Contrôler la quantité et la qualité de la production. - Organiser, contrôler et participer à la distribution. - Elaborer ou participer à l'élaboration des menus en apportant des conseils en matière de diététique, de besoin nutritionnel et d'hygiène alimentaire. - Déterminer les besoins en denrées alimentaires dans le cadre d'un budget défini. - Prévoir des solutions en cas d'imprévus en relation avec la maitresse de maison . Mission 2 : Assurer et contrôler la gestion de l'approvisionnement et des stocks - Prévoir les approvisionnements et gérer les rotations de stocks. - Sélectionner des denrées. -[...]

photo Employé / Employée de cantine

Employé / Employée de cantine

Emploi Administrations - Institutions

Tignes, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

La Mairie de Tignes recrute un/une Agent d'entretien polyvalent et de restauration scolaire H/F en CDD en contrat de remplacement pour congé maternité. Prise de poste 7 avril Missions principales Restauration scolaire Réceptionner les repas en liaison froide Remettre en température, assurer les fins de cuisson ou les productions chaudes Assembler, dresser et distribuer les repas selon les réglementations et recommandations existantes (HACCP, points critiques et maîtrise, GEMR) Proposer les aliments de manière attractive et valoriser la présentation Participer à l'accompagnement éducatif des convives pendant le temps du repas Contrôler la température des frigidaires tous les matins et faire un suivi Assurer le prélèvement des échantillons Nettoyer et désinfecter le matériel et les locaux (cuisine, restaurant scolaire, réserves, couloirs) en suivant les plans de nettoyage inscrits dans les procédures du plan de maitrise sanitaire (PMS) Réaliser la plonge Ranger la vaisselle et les ustensiles de cuisine Trier et évacuer les déchets courants et les poubelles Assurer les inventaires des produits alimentaires et d'entretien Assurer la livraison des repas auprès des services extérieurs [...]

photo Agent / Agente d'entretien des collectivités

Agent / Agente d'entretien des collectivités

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Yrieix-la-Perche, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Au sein d'un établissement scolaire : ACTIVITES PRINCIPALES - Nettoyer et laver les surfaces en utilisant les produits d'entretien et les équipements adaptés - Entretenir les matériels et mobiliers et veiller à leur disposition fonctionnelle. - Nettoyer les sanitaires - Réaliser la plonge - Entretenir les extérieurs (balayage, ramassage des feuilles.) - Entretenir les équipements de nettoyage - Stocker et ranger les produits d'entretien après utilisation. - Veiller et rendre compte du bon état des locaux - Signaler toutes anomalies ou dégradations - Réaliser la collecte des déchets : vider les corbeilles à papier, changer les sacs poubelles. - Trier et évacuer les déchets. ACTIVITES SECONDAIRES Secteur restauration : - Exécuter les tâches préalables à l'élaboration des plats : lavage, épluchage, coupe des légumes ou fruits - Assister le cuisinier dans les préparations simples - Participer au dressage des plats, à la mise sur assiette, à la mise en place du self et à la distribution des repas - Assurer le rangement du matériel de cuisine - Nettoyer et ranger les ustensiles, les équipements de cuisine et les locaux Autre : - Effectuer, si nécessaire, des missions dans[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Administrations - Institutions

Périgueux, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

La Ville de PERIGUEUX, commune de 30 000 habitants, recherche, un(e) plongeur(euse) qui sera placé(e) sous l'autorité hiérarchique de la cheffe de cuisine au sein de la cuisine centrale. Le plongeur de restauration collective réalise le nettoyage de la vaisselle, du matériel et des locaux de la plonge, dans le respect constant des règles d'hygiène. Contrat : CDD 1 mois renouvelable 3 mois et plus - 30h/semaine Missions : Laver les gastronomes, les caisses, la vaisselle, le matériel de production Nettoyer et entretenir le local plonge et les équipements Entretenir le lieu de stockage de la vaisselle propre Veiller au bon état des locaux, des biens et du matériel et informer les responsables si besoin Trier les déchets Evacuer les poubelles dans les containers appropriés Appliquer les règles d'hygiène, de santé et sécurité au travail en vigeur Veiller à l'application des mesures d'économie d'énergie Savoir-être : Endurance Esprit d'équipe Communication professionnelle Rigueur, dynamisme, adaptabilité Horaires : Travail du lundi au vendredi de 8h45 à 14h45 dont 45 min de pause repas 25 jours de congés Possibilité de faire des heures complémentaires Les[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Morestel, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons pour un de nos clients un cuisinier H/F en collectivité. Poste basé sur Morestel Poste en contact régulier avec les jeunes et peut être amené(e) à les encadrer lors des repas ou des services. MISSIONS PRINCIPALES : Mission 1 : Assurer la production des repas - Contrôler, organiser et participer à l'élaboration des préparations culinaires en assurant leur finition et leur présentation. - Mettre en place, appliquer et faire appliquer la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire ( démarche HACCP, traçabilité, hygiène des aliments, ... ) - Contrôler la quantité et la qualité de la production. - Organiser, contrôler et participer à la distribution. - Elaborer ou participer à l'élaboration des menus en apportant des conseils en matière de diététique, de besoin nutritionnel et d'hygiène alimentaire. - Déterminer les besoins en denrées alimentaires dans le cadre d'un budget défini. - Prévoir des solutions en cas d'imprévus en relation avec la maitresse de maison . Mission 2 : Assurer et contrôler la gestion de l'approvisionnement et des stocks - Prévoir les approvisionnements et gérer les rotations de stocks. - Sélectionner des denrées. -[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Menthon-Saint-Bernard, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre restaurant La Ferme de la Charbonnière, au-dessus de Menthon-Saint-Bernard, recherche une personne dynamique pour un remplacement ! L'établissement atypique propose des spécialités locales (fondues, raclettes, tartiflettes...) directement au-dessus de la ferme. La clientèle locale et touristique, de famille ou de groupe, vient apprécier les produits locaux de nos formules simples en admirant les vaches situées en-dessous de la salle. Nous recherchons quelqu'un qui a le sens de l'organisation, du travail en équipe tout en sachant faire preuve d'autonomie ainsi qu'un bon sens de l'hygiène. Vous évoluerez dans un environnement souvent intense (100 couverts par service) mais au système efficace et rôdé. Vous serez en charge de préparer la salade, les plateaux de charcuterie et salade de fruit pour les préparations préliminaires. Vous ferez l'envoie des plats avec le chef cuisinier (pas de dressage d'assiette requis) et assurerez la plonge. Le poste n'est pas logé. Le restaurant est ouvert : - mercredi, jeudi, vendredi soirs uniquement - samedi midi et soir - dimanche midi uniquement Le contrat serait de 40h / semaine. Les atouts sont le cadre, les horaires avantageux[...]

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi

Camon, 90, Ariège, Bourgogne-Franche-Comté

Le/la Chef(fe) de Cuisine est responsable de la planification, de la préparation et de la livraison de repas de haute qualité pour les clientes et le personnel, tout en supervisant l'équipe de cuisine. Ce poste met l'accent sur une expérience culinaire française et authentique, la gestion d'équipe, la sécurité alimentaire et l'alignement avec nos valeurs. Responsabilités principales : - Superviser l'équipe de cuisine : assurer des retours constructifs et le développement professionnel de l'équipe. - Élaborer des menus authentiques, équilibrés et en adéquation avec l'expérience proposée. - Préparer et superviser la production des repas, le service et le nettoyage. - Assurer le suivi du budget, y compris les coûts alimentaires, les relations fournisseurs et le suivi des factures. - Rechercher et sélectionner des fournisseurs locaux afin d'assurer la qualité et la durabilité des produits. - Garantir le respect des normes de sécurité alimentaire, d'hygiène et de santé. - Former le personnel de cuisine aux règles de sécurité, d'hygiène et aux valeurs de Camp Château. - Recueillir les retours des clientes et du personnel afin d'améliorer les menus et le service. - Coordonner[...]

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi

Béduer, 46, Lot, Occitanie

Le/la Chef(fe) de Cuisine est responsable de la planification, de la préparation et de la livraison de repas de haute qualité pour les clientes et le personnel, tout en supervisant l'équipe de cuisine. Ce poste met l'accent sur une expérience culinaire française et authentique, la gestion d'équipe, la sécurité alimentaire et l'alignement avec nos valeurs. Responsabilités principales : - Superviser l'équipe de cuisine : assurer des retours constructifs et le développement professionnel de l'équipe. - Élaborer des menus authentiques, équilibrés et en adéquation avec l'expérience proposée. - Préparer et superviser la production des repas, le service et le nettoyage. - Assurer le suivi du budget, y compris les coûts alimentaires, les relations fournisseurs et le suivi des factures. - Rechercher et sélectionner des fournisseurs locaux afin d'assurer la qualité et la durabilité des produits. - Garantir le respect des normes de sécurité alimentaire, d'hygiène et de santé. - Former le personnel de cuisine aux règles de sécurité, d'hygiène et aux valeurs de Camp Château. - Recueillir les retours des clientes et du personnel afin d'améliorer les menus et le service. - Coordonner[...]

photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Rémy-de-Provence, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Dans le cadre d'un remplacement d'un agent titulaire indisponible, contrat à partir du 23/03/2026 CV et LM avec la référence RESTO2026 Description du poste : Sous l'autorité du responsable de la restauration scolaire et du cuisinier, il apporte son aide au cuisinier pour la préparation des repas et accompagnement des enfants durant le repas. Le second de cuisine accompagne le chef dans l'ensemble de ses missions. Il assure la préparation des plats entrées et desserts. Il est en mesure de remplacer le chef sur les préparations chaudes. Il participe à l'accompagnement éducatif du temps de repas. Il assure le nettoyage de la cuisine et de la plonge batterie. Missions - Seconder le chef de cuisine dans l'ensemble de ses missions - Préparation des entrées et desserts - Remplacer le chef de cuisine sur les préparations chaudes si nécessaire - Accompagnement éducatif des enfants pendant le temps de repas - Nettoyer la cuisine - Faire la plonge batterie (en partie) - Aide à la préparation des repas à partir de produits en grande partie frais et locaux, - Service du repas et accompagnement des enfants durant le repas, - Rangement de la cuisine et du réfectoire (nettoyage et[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Sous la direction du Chef de Cuisine, de son second et des chefs de partie, vous maîtrisez les techniques de base de la cuisine et de nettoyage de la cuisine ainsi que de ses outils. VOS PRINCIPALES MISSIONS Responsabilités du transport des marchandises (livraison/rangement) Responsabilité de l'entretien de son poste de travail et respect des standards, procédures de production et normes d'hygiène HACCP en vigueur en sein de l'hôtel S'assurer de la bonne conservation et du stockage des denrées ; Développer ses compétences par observation, pratiques répétées et échanges avec ses collaborateurs et ses supérieurs. Il peut être amené à effectuer toute activité au sein de l'équipe de cuisine et de l'établissement afin de permettre le maintien de l'activité générale du restaurant et de l'hôtel. Il est porteur de l'esprit de polyvalence au sein de l'établissement. Incarner les valeurs du Mariosa Vous assurez le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs ), des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail, écoulements ) et assurez le débarrassage[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Massignac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

En tant que Commis de Cuisine au Domaine des Etangs, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef Exécutif et les chefs de partie pour contribuer à la préparation et à la présentation de plats à proposer à la cantine du personnel. Responsabilités clés: Aider à la préparation des ingrédients pour les plats selon les recettes et les directives du Chef Exécutif. Effectuer des tâches de base en cuisine, telles que la découpe, la cuisson et la mise en place des ingrédients. Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Contribuer à maintenir un environnement de cuisine propre et organisé. Suivre les instructions du chef et des chefs de partie pour assurer une cohérence dans la qualité des plats servis. Participer à la rotation des tâches et aux diverses activités de la cuisine selon les besoins. Réception et stockage des denrées alimentaires Réalisation de préparations préliminaires à la fabrication des plats Entretien du poste de travail et des locaux affectés à la cuisine Qualifications: Diplôme en cuisine ou expérience équivalente dans un poste similaire. Passion pour la cuisine et désir d'apprendre et de progresser dans le domaine. Capacité[...]

Ressources supplémentaires